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Actividades Parcial 3

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  Registros Realizar el registro de: -Bioplástico Receta: 135g de Pectina 45g de Maicena 1600ml de Agua 207g de Glicerina  Proceso: -Se disuelve la glicerina con el agua fría -Mientras se empieza a calentar, agregas la pectina poquito a poquito sin dejar de batir -Cuando ya se integre la pectina, se agrega la maicena de la misma manera, cuidar de que no hierva. -Cuando ya esté todo mezclado y casi q haya hervido, se apaga el fuego, se ponen las gotas de clavo de olor y al final el colorante. -Kombucha  Preparación del nuevo té: a. Hierve agua y agrégale hojas de té (té negro o té verde) y azúcar. La cantidad de té y azúcar que necesitas depende de la cantidad de kombucha que estás haciendo y de tus preferencias personales. Generalmente, se usa 1 bolsa de té o 1 cucharada de hojas de té y aproximadamente 1/4 de taza de azúcar por litro de agua. b. Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente.  Agregar el nuevo té al recipiente de kombucha: a. Vierte el té enfriado ...

kombucha

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 Preparación de la kombucha: a. Asegúrate de tener una jarra de vidrio o un recipiente adecuado para la fermentación de kombucha. Limpia bien el recipiente y las manos antes de comenzar. b. Retira el SCOBY y colócalo en un plato limpio. c. Si tienes kombucha ya fermentada en el recipiente, retira la cantidad de kombucha que quieras conservar y deja al menos un par de tazas en el fondo como iniciador para el próximo lote. Preparación del nuevo té: a. Hierve agua y agrégale hojas de té (té negro o té verde) y azúcar. La cantidad de té y azúcar que necesitas depende de la cantidad de kombucha que estás haciendo y de tus preferencias personales. Generalmente, se usa 1 bolsa de té o 1 cucharada de hojas de té y aproximadamente 1/4 de taza de azúcar por litro de agua. b. Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente.  Agregar el nuevo té al recipiente de kombucha: a. Vierte el té enfriado en la jarra de kombucha que contiene el iniciador y las porciones restantes de kombucha. b. C...

Registro de Bioplástico

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  Bioplástico de Toronjil Materiales: 800ml de agua 45g de pectina 20g de goma arábiga 100ml de glicerina  86g de residuo de toronjil 10g de gar agar.

Actividades parcial 2

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  Taza de café  Proceso de realización de la taza de café .Materiales: 135g de café 25g de cola pez 32.5g de glicerina  135 ml de agua  10g de vinagre o 3 gotas de extracto de clavo de olor. 10g de goma arábiga Preparación:  Primero se coloca en una olla los 135ml de agua y se pone en la llama, después se mezcla homogéneamente los 32.5g de glicerina junto a los 25g de cola pez, o los 1og de goma arábiga una vez mezclado se vierte los 135 g de café junto con los 10 g de vinagre o las 3 gotas del extracto de clavo de olor. Una vez ya tenido la mezcla se vierte en el molde y se le pone al calor de la mufla.

Actividades Parcial 1

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  -Registro de pruebas de bioplásticos Materiales:  800 ml de agua  45 g de pectina 20 g de goma arábiga  100 g de glicerina  86 g de recudió de toronjil 10 g de agar agar -Registro de Recetas Materiom  Materiales:  -Molde de yeso Preparación:  -Registro de ejercicios de kombucha  y micelio